Antioksidansi: šta su, kako deluju i zašto su važni za zdravlje

Antioksidansi su jedinjenja koja štite ćelije od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima.

Antioksidansi su jedinjenja koja štite ćelije od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima.

Hleb je omiljena namirnica, ali većina industrijskih verzija sadrži rafinisano brašno, šećer i aditive, što može negativno uticati na zdravlje.