Poslastičarnica u kojoj rade samo osobe sa invaliditetom

Kada je porodica Manić odlučila da pokrene svoj posao, nisu imali samo želju da prave vrhunske slatkiše, već su želeli da stvore nešto mnogo veće. Njihova poslastičarnica u Beogradu postala je simbol nade i mogućnosti za osobe sa invaliditetom koje su često isključene iz tržišta rada. Bajadere, praline, torte – proizvodi koji ne samo da oduševljavaju ukusom, već nose i snažnu priču o trudu, inkluziji i ljudskoj hrabrosti.

Vera, Dejan i Đorđe Manić prepoznali su prazninu na tržištu i odlučili da pokrenu firmu koja bi zapošljavala isključivo osobe sa invaliditetom. Iako nije bilo lako, danas, više od 15 godina kasnije, njihova firma Freestyle trade iz Višnjičke Banje postala je uspešan primer preduzetništva koje se bazira na vrednostima, a ne samo na profitu. Zapošljavaju više od 20 osoba sa invaliditetom, od kojih su mnogi i dugo verni radnici.

Kako je sve počelo?

U pogonu u Višnjičkoj Banji, uz miris čokolade i seckanih oraha, mešanje smesa za torte i oblikovanje bajadera, ljudi sa različitim vrstama invaliditeta svakodnevno stvaraju slatkiše koji su pronašli svoje mesto na policama u najvećim marketima i vinotekama u Beogradu i Novom Sadu. Iako je njihova priča inspirisana željom da pruže šansu onima koji često nemaju priliku da rade, iza svakog proizvoda stoji i mnogo više – ljubav, posvećenost i strpljenje.

Vera Manić se seća trenutka kada je pokušala da ponudi svoje proizvode velikoj firmi, ali je bila odbijena. Međutim, ona nije odustala. Sat vremena kasnije, s novim pakovanjima u rukama, ponovo je otišla i pokušala još jednom. I to je bio prelomni trenutak. Direktori su promenili mišljenje i uskoro su potpisali ugovor za sve njihove markete. Vera kaže: „Nikada se nismo pokajali.“

Manići su brzo shvatili da je prepoznavanje potencijala u osobama sa invaliditetom nešto što može doneti dugoročan uspeh. Danas u njihovoj firmi, uz pomoć subvencija Nacionalne službe za zapošljavanje, zaposleni ne samo da prave slatkiše, već su i prodavci, komercijalisti, a neki čak i šefovi smene. Njihova priča nije samo poslovna – ona je priča o ljudskim pravima, o pružanju jednakih šansi i o tome kako poslodavci mogu da doprinesu društvenoj inkluziji.

Poslastičarnica u kojoj rade osobe sa invaliditetom

Zamislite radni dan u poslastičarnici koja se ne oslanja samo na dobar recept i vrhunske sastojke, već na duboko ukorenjenu misiju – da ljudima sa invaliditetom pruži priliku da pokažu svoje talente i doprinesu društvu.

Zoran meri smesu za čokoladne kuglice, dok Marko oblikuje svaki komadić. Dragica zvana Drakče pažljivo pravi praline, a Uroš melje orahe na električnoj mašini. Dara se sprema da secka sastojke za tortu, a Nemanja, poznatiji kao Ranđa, izvodi poslednje „slatke završne radove“. Ovi ljudi, sa različitim oštećenjima, rade zajedno u savršenom skladu, pokazujući da nije važno koja je vrsta invaliditeta – već da svi zaslužuju šansu da se pokažu u punom svetlu.

Zaposleni sa različitim vrstama invaliditeta, od oštećenja sluha do fizičkih smetnji, uspešno obavljaju razne poslove – od proizvodnje do prodaje, i to sa posebnim pažnjama prema njihovim sposobnostima i potrebama.

Uspeh njihovog poslovanja rezultat povezivanja energije, strpljenja i ljubavi prema onome što rade.

Da li ste ikada pomislili da bi najlepše bajadere mogla da prave upravo osobe sa invaliditetom? Priča o porodici Manić je dokaz da uz pravu priliku, volju i podršku, granice ne postoje. Ako vas je dirnula njihova inspiracija, možda ćete sledeći put, kada budete probali jednu od njihovih bajadera, imati na umu da svaka od njih nosi priču o preprekama koje su prevaziđene i životima koji su promenjeni.

„Dosadašnje iskustvo nam pokazuje da imamo dosta ponovljenih kupovina i da su kupci zadovoljni. A bez lažne skromnosti možemo reći da su naše bajadere najbolje u regionu, ne samo u Srbiji“, dodaje Dejan.

Ova priča ne samo da pokazuje snagu ljudske volje, već i otvara pitanje: Da li su preduzetnici u Srbiji dovoljno spremni da prihvate i podrže ljude sa invaliditetom? Zbog takvih priča, važno je da se razmišlja o tome kako da svi zajedno stvaramo bolje uslove za sve.

Kompletnu priču možete pročitati na sajtu Priče sa dušom. Bajadere koje prave osobe sa invaliditetom u šest ukusa možete kupiti u Dobračinoj 13 u Beogradu ili naručiti preko ovog sajta, a torte i kolače na ovom linku.

Izvor: blic.rs, pricesadusom.com, Foto: Priče sa dušom